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Restaurant-Tipps
Familienfeste und Holsteiner Küche im Café-Restaurant Museumshof
Das Café-Restaurant Museumshof startet am Sonntag in die Saison. Ulrich Neuhaus lädt zum Eröffnungsbrunch ein.
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Kulinarisches
Qualität erkennen bei Speiseöl
Beim Speiseöl hat der Verbraucher heute die Qual der Wahl aus einem breiten Spektrum verschiedenster Sorten und Preisklassen.
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Rezepte
Wraps: Multikulti im gewickelten Fladenbrot
Wraps kommen ursprünglich aus der Tex-Mex-Küche. Aber sie lassen sich mit fast allem füllen, von Salat und Gemüse über Fisch bis hin zu gebratenem Fleisch. Wir stellen eine fernöstliche Variante vor.
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Restaurant-Tipps
Meisterlich
Tolle Auszeichnung für Christian Scharrer (40), Sternekoch des Restaurant "Buddenbrooks" im Arosa-Hotel Travemünde:
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Restaurant-Tipps
Restaurant & Bistro Schlumacher’s in Lübeck: Menüs mit vielen Variationen
Mit einer neuen Menükarte voller herbstlich winterlicher Spezialitäten empfiehlt sich das Restaurant Schlumacher's als gemütliche Adresse fürWeihnachtsfeiern und mehr.
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Restaurant-Tipps
Hotel-Restaurant Fuchsbau: Regional mit Pfiff und Klasse
Nach Stationen in Prag und im Berliner Hotel Adlon zog es Heiko Pudert zurück in den Norden. Dort ist der neue Küchenchef des Hotel-Restaurants Fuchsbau Feinschmeckern noch aus dem Timmendorfer Reethus bekannt. mehr...
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Rezepte
Pikante Pfannkuchen
Pfannkuchen können dick sein oder dünn, schaumig oder fest. Aber eben nicht nur süß. Diese Variante beweist, dass der Kuchen, der ohne Ofen gebacken wird, auch herzhaft eine wahre Gaumenfreude ist. Den Pilz-Pfa mehr...
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